Bodegas Rodríguez Chiachio se encuentra en Cabra, en el corazón del Parque Natural de la Sierra Subbética cordobesa. Fundada en el año 1942, es una bodega de Elaboración y Crianza de vinos y vinagres, perteneciente al marco de la D.O. Montilla–Moriles, una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España.
Posteriormente, siguiendo en la línea de buscar productos que aporten a las cocinas sabores tradicionales con las máxima garantía y comodidad y el mínimo esfuerzo, se amplió la gama de productos “El Guiso” con vinagres, brandis, conservas vegetales seleccionadas, platos preparados como el rabo de toro y las extraordinarias reducciones artesanas de vinos y vinagre, únicas por su tipo de elaboración: a fuego lento durante horas.
En la actualidad Rodríguez Chiachio S.L. aúna la tradición, el conocimiento de más setenta años en el mundo de la alimentación y la enorme calidad de los vinos y vinagres que descansan en sus antiguas bodegas. Con la más moderna tecnología en el envasado y el control de calidad en la fabricación, hace llegar a sus clientes el sabor y el aroma de lo auténtico, con la máxima garantía.
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